この記事では、岩手県・西和賀町ですっぽん料理が堪能できる温泉旅館を3軒ピックアップしてご紹介します！
ひとくちにすっぽん料理と言っても、旅館ごとにそのスタイルや魅力は違ってきます！
フルコースで食べ尽くせる専門宿から、渓流の音に包まれながら山菜と共にいただける滋味深い一品、創作会席の中で洗練された一皿として登場することもあります。
そんな中、自分の好みにぴったり合った宿を選ぶのはなかなか難しいものです。
例えば、旅館選びでこんなお悩みはありませんか？
今回はそんなあなたに向けて、「すっぽん料理が主役になる旅館」を厳選しました！
どの宿も温泉地ならではの癒しと美食が満喫できる名宿ばかりです。
というわけで、紹介する宿はこちら(´･∀･)ﾉﾟ
- 湯川温泉 萬鷹旅館
（湯川温泉／すっぽんフルコースの老舗宿） - 湯川温泉 せせらぎの宿 吉野屋
（湯川温泉／渓流露天とすっぽん鍋の和風旅館） - 湯川温泉 山人
（湯川温泉／創作料理と客室露天が魅力の隠れ宿）
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ぜひ、あなたの次の温泉旅の参考にしてみてくださいね！
西和賀で楽しむすっぽん料理が自慢のお宿3選！
それでは早速、「すっぽん料理を旅のメインにしたい！」という方に向けて、料理内容や温泉の特徴について見ていきましょう(`･ω･´)ﾉ
おすすめの宿①：湯川温泉 萬鷹旅館
所在地：〒029-5514 岩手県和賀郡西和賀町湯川52-108-1
静かな山あいにたたずむ湯川温泉の老舗「萬鷹旅館」は、すっぽん料理をとことん味わいたい方におすすめの宿。
名物のすっぽんフルコースでは、刺身、唐揚げ、鍋、そして雑炊まで多彩な調理法で提供され、すっぽんの滋味深さと旨みを存分に楽しめます！
3時間以上煮出した出汁を使った鍋は、コラーゲン豊富で体もポカポカに。初めて食べる方でも安心のクセのなさで、「すっぽんってこんなに美味しかったの？」と驚く声も。
お料理だけでなく、熱めの源泉かけ流し温泉も魅力。湯上がりの肌のすべすべ感に感動する方も多く、料理と湯の両方で癒されたい方にぴったりの一軒です。
派手さはありませんが、その分一品一品に誠実さを感じられる、まさにすっぽんを味わうための宿といった感じですね♪
＼ 自慢のすっぽんフルコースが堪能できる！ ／
おすすめの宿②：湯川温泉 せせらぎの宿 吉野屋
所在地：〒029-5514 岩手県和賀郡西和賀町湯川52-113-1
「すっぽん料理も味わいたいけれど、山の恵みも一緒に楽しみたい」―そんな方にぴったりなのが、湯川温泉の静かな宿「せせらぎの宿 吉野屋」です！
鬼ヶ瀬川沿いに建つこの宿では、四季折々の自然に囲まれながら、渓流のせせらぎをBGMにゆったりとした時間が流れます。
夕食には、地元で採れる山菜や岩魚、和牛といった素朴ながらも贅沢な山里料理を中心に、プランによってはすっぽん鍋を組み込むことも可能。
もちろん、川の音を聞きながら入る露天風呂も格別。丁寧で温かみのあるサービスと、自然に寄り添った旅を楽しみたい方にぴったりの宿ですね！
＼ 渓流露天×すっぽん鍋で体の芯からぽかぽか！ ／
おすすめの宿③：湯川温泉 山人（やまど）
所在地：〒029-5514 岩手県和賀郡西和賀町52-71-10
非日常を感じられる静寂な空間ですっぽんを含めた創作料理を堪能したいなら「山人（やまど）」が理想の宿かもしれません＾＾
客室はすべて露天または半露天風呂付きで、どの部屋からも森や渓流を望む贅沢な眺望が広がります。
料理は地元の山菜や川魚、自社農園「山人ファーム」の無農薬野菜を使った創作会席が中心で、季節やプランによってすっぽん料理が一皿として登場。
鍋や雑炊のような主役級ではないものの、洗練された盛り付けと素材の旨みを活かした味わいで、旅の記憶に残る一品となります。
食後は静けさに包まれた客室風呂で心ゆくまでリラックス。上質で贅沢な空間で、料理も温泉も本物を味わいたい大人の旅にぴったりの宿です♪
＼ 静寂と創作料理に浸る大人の贅沢時間♪ ／
まとめ：すっぽん料理を主役にしたいなら西和賀の温泉宿が正解！
今回ご紹介した「すっぽん料理が楽しめる西和賀の温泉宿」は、どの宿もそれぞれの魅力を持った名宿ばかりでした。
- 湯川温泉 萬鷹旅館
（湯川温泉／すっぽんフルコースの老舗宿） - 湯川温泉 せせらぎの宿 吉野屋
（湯川温泉／渓流露天とすっぽん鍋の和風旅館） - 湯川温泉 山人
（湯川温泉／創作料理と客室露天が魅力の隠れ宿）
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萬鷹旅館は、まさにすっぽん尽くしを味わいたい方にうってつけ。フルコースで食べ尽くせる本格派の料理と、源泉掛け流しの湯が至福の時間を提供してくれる魅力的な旅館でした。
せせらぎの宿 吉野屋は、自然の中で山里の味とすっぽんの滋味を楽しむ癒しの旅を演出。家庭的な雰囲気と川沿いの露天風呂が心も体もリラックスさせてくれます。
山人（やまど）は、創作料理の中で上品に仕立てられたすっぽんを味わい、プライベートな空間で贅沢な時間を過ごす大人の隠れ家。料理・空間・温泉のすべてがハイレベルで、特別な日にぴったりです！
どの宿も「すっぽん料理×温泉」という贅沢な組み合わせを提供しており、料理を主役にした旅にぴったりです。
「身体の内側から整う食体験をしたい」「温泉と美食で癒されたい」という方は、ぜひ今回ご紹介した宿を次の旅行先に選んでみてくださいねヽ(*´∀｀)ﾉ
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