この記事では、岐阜県で松茸料理が楽しめる宿を5軒ピックアップしてご紹介します!
松茸料理と言っても、その香りや調理法、組み合わせる食材によって楽しみ方は多彩です。
囲炉裏で焼き上げる香ばしい松茸、飛騨牛と共にいただく贅沢な一皿、土瓶蒸しや釜飯といった王道メニューなど、地域の風土と料理人の工夫が織りなす美味しさがあります。
そんなことを考えていると「どこに泊まればいいのか迷ってしまう…」という方も多いかもしれませんね。
例えば、こんなお悩みはありませんか?
そんなあなたに向けて、松茸料理と共に癒しの滞在ができる宿を厳選しました。
自然に囲まれた静かな環境で、秋の味覚をゆっくり味わう旅にぴったりの宿ばかりですよ!
というわけで、紹介する宿はこちら(´・∀・)ノ゚
ぜひ、秋のご旅行の参考にしてみてくださいね!
岐阜県の松茸料理が楽しめるのお宿5選!
岐阜の自然と歴史に包まれた宿で、香り高い松茸料理を味わう贅沢を─。
ここでは、おすすめの5軒をそれぞれご紹介します!
おすすめの宿①:割烹旅館 孫八(旅館)
所在地:〒509-7321 岐阜県中津川市阿木2664-230
阿木川湖畔にたたずむ「割烹旅館 孫八」は、美しい湖景と松茸フルコース、そして愛犬との滞在が叶うユニークな旅館。
秋には国産松茸の土瓶蒸しや焼き松茸などをたっぷり味わえる「松茸フルコース」が登場し、食に贅を尽くす滞在を演出してくれます♪
ペット同伴可能な個室やドッグランも完備しており、愛犬と一緒に食と自然を楽しみたい方にぴったり。
また、地産の飛騨牛料理も合わせて堪能できるため、グルメと癒しを両立した宿泊を求める方におすすめなお宿です(´・∀・)ノ゚
おすすめの宿②:岩寿荘(旅館)
所在地:〒509-8301 岐阜県中津川市蛭川4467-4
蛭川の自然に抱かれた「岩寿荘」は、国産松茸づくしの料理と温泉がセットで楽しめる秋の名宿です。
自慢は料理長が厳選した国産松茸を堪能できるコースで、「梅会席」やより豪華な「松会席」は日帰り温泉プランにも組まれており、どちらも国産松茸の土瓶蒸し、ご飯など、香り・味ともに秋を満喫できます。
さらに、貸切露天風呂や家族風呂も充実しているため、ゆったり湯浴みしながら松茸料理に舌鼓を打てる贅沢な滞在を叶えてくれうますよ(*・∀-)☆
おすすめの宿③:城麓の宿 岩村山荘(旅館)
所在地:〒509-7402 岐阜県恵那市岩村町富田569-1
城下町・岩村の山麓にひっそり佇む「岩村山荘」は、歴史情緒あふれる戦国時代の料理を今風にアレンジした料理と、囲炉裏を囲んで味わう食の楽しみが魅力の宿です!
特に秋には松茸を存分に楽しめる「松茸づくし」のプランが人気で、焼き松茸、土瓶蒸し、茶碗蒸し、天ぷら、松茸土釜ご飯などが次々と提供されます。
松茸を通して秋の香りや味わいを感じられる豊かな時間が流れ、記念日や特別な旅の宿泊にも最適です(●´艸`)
おすすめの宿④:穂高荘 山のホテル(ホテル)
所在地:〒506-1421 岐阜県高山市奥飛騨温泉郷神坂577-13
奥飛騨の静かな山あいに佇む「穂高荘 山のホテル」は、北欧デザインが薫る洗練されたインテリアと源泉かけ流しの温泉が融合した癒しの空間。
非日常を演出する絶景や湯浴みの贅沢を満喫できるだけでなく、秋の季節には「松茸土瓶蒸し」「松茸入り飛騨牛すき焼き」「釜飯」といった豪華な松茸料理が味わえるプランが揃います!
他では味わえない奥飛騨ならではの食と癒しを、ゆっくりと堪能するのにぴったりのお宿です^^
おすすめの宿⑤:恵那 藤太郎(民宿)
所在地:〒509-7201 岐阜県恵那市大井町2710-323
豊かな自然と歴史を感じられる恵那で、落ち着いた創作会席が楽しめる「恵那 藤太郎」。
秋の魅力である松茸とブランド牛・飛騨牛をふんだんに使った「松茸づくし会席」は美食派のあなたにおすすめです!
香り高い松茸と柔らかな飛騨牛が贅沢に組み合わさり、四季を五感で感じられる至福のひとときを体験できます。
地酒との相性にもこだわり、料理とともに恵那らしい寛ぎの時間を提供してくれます♪
まとめ:岐阜県には松茸料理が自慢のお宿がたくさんありますよ!
今回ご紹介した「松茸料理が楽しめる岐阜の宿」は、どの宿も地域の個性や季節の恵みを活かした料理が楽しめる魅力的なスポットばかり。
奥飛騨や中津川の山あいでいただく国産松茸は、香り・食感ともに格別で、秋ならではの贅沢を堪能できます!
また、温泉や囲炉裏、ペット同伴など、それぞれの宿にしかない個性的なサービスも嬉しいポイント。
松茸と一緒に、心も身体も温まる秋の旅へ出かけてみませんか?
この記事で紹介した宿をぜひチェックしてみてくださいね♪
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