ふぐ料理が食べられる旅館をランキング形式で紹介！三重で選ぶならこの5軒！

この記事では、三重県で本格的なふぐ料理を堪能できる料理旅館を5軒厳選してご紹介します！

冬の味覚の王様ともいえる「ふぐ」。

その中でも、三重県志摩市・安乗（あのり）漁港で水揚げされる「あのりふぐ（天然とらふぐ）」は、身の厚さ・弾力・旨味の濃さが全国でも高い評価を受けており、“一度食べると忘れられない味”としてグルメ通から愛されています。

とはいえ、旅行先で本当に満足できるふぐ料理に出会える宿を選ぶのは意外と難しいもの。

例えば、こんなお悩みはありませんか？

そんな方に向けて今回は、料理内容の充実度と宿の信頼感を重視して選んだ「ふぐ料理の名宿」をランキング形式でお届けします（リサーチして独自で順位付けしました！）。

どの宿も、天然あのりふぐを中心とした本格コース料理が味わえるのが共通点。

ふぐ刺し（てっさ）・鍋（てっちり）・唐揚げ・白子・雑炊まで、冬だけの贅沢を心ゆくまで楽しめますよ！

というわけで、今回ご紹介する宿はこちら(´･∀･)ﾉﾟ

ぜひ、三重でのふぐ旅行の宿選びの参考にしてみてくださいね！

三重のふぐ料理旅館5選！冬の味覚を贅沢に味わうならココ！

それでは早速、三重にあるふぐ料理が自慢の旅館について、それぞれ詳しく見ていきましょう♪

おすすめの宿 第1位：料理旅館 ひさだ

所在地：〒517-0507 三重県志摩市阿児町安乗798

三重県志摩市・安乗で60年以上続く「料理旅館 ひさだ」は、地元でもふぐの名店として知られる老舗の一軒。

完全予約制のため一日数組限定という贅沢な空間で、丁寧に仕立てられたあのりふぐ料理をじっくりと味わうことができます！

ふぐ刺し、鍋、唐揚げ、白子、皮の湯引き、雑炊といった定番に加え、料理人の創意工夫を感じる小鉢や先付けなども絶品。

てっさは美しく盛られ、口の中で広がる旨味に感動の声が上がります。唐揚げはサクサクで軽く、白子は焼きと揚げの両方を楽しめる贅沢な構成です＾＾

また、建物も純和風の趣があり、和室の障子や庭を眺めながら過ごす時間はまさに大人の隠れ家といった趣き。

スタッフの接客も控えめながら丁寧で、静かに料理を楽しみたい方にはぴったりです。

「本物のふぐを静かにじっくり堪能できる宿」を探している方に強くおすすめできる一軒です(*・∀-)☆

＼ 落ち着いた空間で味わうふぐ料理の真髄！ ／

おすすめの宿 第2位：料理旅館 富久潮（ふくしお）

所在地：〒517-0506 三重県志摩市阿児町国府3675-1

ふぐ本来の旨味を最大限に引き出した料理が味わえる、志摩・国府の料理旅館「富久潮（ふくしお）」。

地元・安乗漁港で水揚げされた天然あのりふぐを使ったコースは、てっさ（ふぐ刺し）、てっちり（鍋）、ふぐ唐揚げ、ふぐ皮の酢の物、雑炊などまさに王道のふぐ尽くし！

特に注目すべきは、2日間寝かせて旨味を凝縮させたてっさの完成度。薄造りながらも厚みを感じる噛みごたえと、噛むほどに広がる甘味は格別です。

さらに、ふぐの唐揚げは衣が軽く、香ばしさとジューシーさのバランスが絶妙。ふぐの旨味を存分に楽しめる構成で、毎年リピーターが後を絶ちません(●´艸｀)

料理だけでなく、全室オーシャンビューの客室から望む太平洋の景色も魅力のひとつ。

宿は全12室の小規模体制で、落ち着いた雰囲気の中、食事と景色の両方に集中できる環境が整っています。

あのりふぐの魅力を丁寧な仕事と心のこもったもてなしで堪能できる富久潮。料理旅館としての実力の高さが光る一軒です♪

＼ 寝かせてから調理するこだわりの薄造り！ ／

おすすめの宿 第3位：料理旅館 丸寅（まるとら）

所在地：〒517-0507 三重県志摩市阿児町安乗1408-1

志摩市・安乗漁港の近くに佇む「料理旅館 丸寅」は、天然あのりふぐを贅沢に使ったフルコースが堪能できるお宿です。

てっさ・てっちり・ふぐ唐揚げ・白子・雑炊までを網羅したコースは、地元仲買人のご主人が直接仕入れた上質なふぐを使っており、身の厚さや旨味、鮮度の違いをしっかりと感じられます！

特に白子は焼きと蒸しで提供され、その濃厚でクリーミーな味わいに「これを食べに来た」と語るリピーターも多いほど。

刺身は厚めの切りつけで、噛むごとにふぐの風味が広がる贅沢な味わいです＾＾

部屋食対応のため、他のゲストに気兼ねすることなくゆっくりと自分たちのペースで料理を楽しめるのも魅力のひとつ。

また、伊勢海老やあわびなどを組み合わせたプランもあり、志摩ならではの旬の海の幸をふぐとともに楽しむことができますよ！

＼ ふぐ三昧でお腹も心も満たされる滞在を！ ／

おすすめの宿 第4位：くつろぎの小さな宿 おおなみ

所在地：〒517-0507 三重県志摩市阿児町安乗1119-4

志摩市阿児町の閑静な住宅街に佇む「くつろぎの小さな宿 おおなみ」は、家庭的な雰囲気と本格的なふぐ料理の両方が楽しめるアットホームなお宿。

全4室という小規模体制のため、他の宿泊客を気にせず静かに食事や宿時間を楽しむことができるのが特徴です！

こちらでは、志摩・安乗漁港で水揚げされた天然ふぐを使ったコースが味わえますよ＾＾

てっさやてっちり、唐揚げ、白子など定番メニューに加え、地元の旬野菜や魚介との組み合わせも楽しめるのも魅力的ですね。

料理は地元出身のご主人が腕をふるい、仕込みから盛り付けまで一品一品丁寧に提供されます。

また、女将さんの温かい接客も人気の理由のひとつ。食事は全て個室スタイルのため、落ち着いて料理に集中できる空間が用意されています。

高級旅館のような派手さはないものの、「地元ならではの優しい味」「心地よい距離感のおもてなし」が揃っており、ふぐ料理を初めて体験する方にもおすすめの一軒です(´･∀･)ﾉﾟ

＼ 心和むおもてなしとふぐ料理が魅力！ ／

おすすめの宿 第5位：料理旅館 魚元（うおもと）

所在地：〒517-0507 三重県志摩市阿児町安乗1245

志摩市阿児町の歴史ある宿「魚元」は、昭和の趣を残す素朴な空間の中で、天然ふぐの本格コース料理を楽しめる知る人ぞ知る名旅館。

地元安乗漁港から仕入れたあのりふぐを中心に、てっさ、てっちり、唐揚げ、白子、雑炊と王道メニューをリーズナブルな価格帯で提供してくれるのが魅力となっています！

量・味ともに満足度が高く、コストパフォーマンスの高さからリピーターに人気があるんですよ＾＾

とくに、唐揚げのジューシーさや白子のとろける濃厚さに定評があり、その価格と味の良さに驚く方もいるんだとか。

料理長が丁寧に仕上げる料理は、気取らず本格的な味が楽しめると好評です＾＾

客室や設備はやや年季を感じさせるものの、しっかり清掃が行き届いているので快適に過ごせます。

観光や出張のついでにふぐ料理を楽しみたい方にもおすすめで、宿泊だけでなく食事利用も人気とのことです♪

＼ 昭和の趣で味わうふぐ料理も絶品！ ／

まとめ：味も心も満たされる三重のふぐ料理で至福のひとときを♪

今回ご紹介した「三重でふぐ料理が評判の料理旅館」は、どの宿もそれぞれの魅力とこだわりが光る名店ばかりです。

中でも、安乗漁港で水揚げされる天然あのりふぐは、全国のふぐ好きから注目される高級食材。

その味わいを最大限に活かすために、各旅館では素材選びから調理法、提供スタイルに至るまで工夫を凝らしています＾＾

ぜひ本記事を参考に、あんたにぴったりのふぐ宿を見つけてくださいねヽ(*´∀｀)ﾉ