萩でふぐ料理が自慢の旅館を6つ厳選！食と湯で癒やされたいならココ！

この記事では、「山口県・萩でふぐ料理を味わいたい方にぴったりの旅館を5軒」ご紹介します！

冬の味覚として名高いふぐは、下関を中心に山口県全域で広く親しまれていますが、萩でもまた、港町ならではの上質なふぐや新鮮な魚介を楽しむことができるんです！

とはいえ、ふぐ料理を楽しめる旅館といっても、そのスタイルは実に多彩。

オーシャンビューの客室で海を眺めながらのんびりできる宿、源泉かけ流しの湯で身体を芯から癒やせる宿、あるいは歴史ある街並みと調和した風情ある旅館などそれぞれに魅力があります。

例えば、旅館を選ぶ際ににこんな要望はありませんか？

そんな方に向けて、今回は「自慢のふぐ料理で人気を集めている旅館」をテーマに、味・温泉・雰囲気のバランスが取れた宿を厳選しました。

旅のスタイルや目的に応じて、きっとぴったりの一軒が見つかるはずです♪

というわけで、さっそくご紹介していきますね(´･∀･)ﾉﾟ

ぜひ、次のお宿選びの参考にしてみてくださいね！

ふぐ料理が主役！萩で味わう冬におすすめの料理旅館6選！

それでは早速、ふぐ料理に力を入れている味・湯・雰囲気のバランスが良い萩の宿にてついて、それｓぞ詳しく紹介していきます！

おすすめの宿①：夕景の宿 海のゆりかご 萩小町

所在地：〒758-0011 山口県萩市椿東越ヶ浜6509

日本海のすぐそばに佇む「夕景の宿 海のゆりかご 萩小町」は、その名の通り、夕陽に染まる海を眺めながら静かに過ごせる癒しの宿。

全48室のうち約8割がオーシャンビューという贅沢な設計で、客室や露天風呂、さらには食事処からも水平線を見渡すことができます♪

特に、冬の時期にはふぐ料理を含む会席プランが登場するので、新鮮なふぐ刺しやふぐ鍋に舌鼓を打つことができます(●´艸｀)

ふぐ以外にも地元の魚介や旬の野菜を生かした創作和食が人気で、見た目の美しさ・味の繊細さにも定評があります。

また、お風呂は天然岩風呂や貸切露天風呂など趣向を凝らした6種類。温泉で身体をほぐしたあとは、海の幸とともにふぐ尽くしの食卓が待っています。

友人同士の旅行はもちろん、記念日や夫婦旅にもぴったり。温泉×ふぐ×海景色の三拍子が揃った、萩の冬におすすめの一軒です！

＼ 海を眺めながらふぐ尽くしの贅沢を！ ／

おすすめの宿②：はぎ温泉 宵待ちの宿 萩一輪

所在地：〒758-0057 山口県萩市堀内菊ヶ浜482-2

萩湾を一望する絶景の宿「萩一輪は」、季節ごとに異なる旬の食材を使った創作会席が魅力。

その中でも冬季限定で提供される「ふぐ会席」は、地元・下関や長門から仕入れる厳選とらふぐを使用し、刺し身・鍋・唐揚げ・雑炊と、王道のふぐ尽くしメニューを展開しています！

料理長が一皿ごとに丁寧に仕上げた料理は、味はもちろん見た目の美しさも魅力的です。

大浴場・露天風呂・足湯など多彩な湯船で体を温めた後にふぐ会席をゆっくり味わえば、心も体も満たされる癒やしの時間に。

特別な食の体験を大切にしたい方におすすめの宿です♪

＼ ふぐも温泉を一緒に楽しめるのが魅力♪ ／

おすすめの宿③：萩の宿 常茂恵（ともえ）

所在地：〒758-0025 山口県萩市土原弘法寺608-53

萩の街並みと歴史に寄り添い、大正から続く格式を守る老舗旅館「萩の宿 常茂恵」。

こちらでは、冬の味覚の王者であるとらふぐを存分に楽しめる、ふぐ尽くしの会席プランが人気を集めています＾＾

ふぐ刺し、ふぐちり、唐揚げ、白子や皮の小鉢、そして仕上げの雑炊まで、まさにふぐの魅力を余すところなく味わえる会席です。

地元・萩の海の幸や旬の食材を活かした繊細な料理と歴史ある和の空間、お庭を望む落ち着いた客室。

さらに、夕食は部屋食または個室会場で提供されるため、静かにゆったりとした時間の中でふぐ料理に集中できます＾＾

旅館全体の雰囲気、庭園、和室のしつらえも上品で、特別な旅や記念の宿泊にもふさわしい一軒ですね♪

＼ とらふぐ会席で大人のくつろぎ時間を♪ ／

おすすめの宿④：萩城三の丸 北門屋敷

所在地：〒758-0057 山口県萩市堀内210-12

歴史ある町並みに溶け込むように佇む「萩城三の丸 北門屋敷」は、世界遺産・萩城跡のすぐ近くという立地にあり、城下町に泊まれる趣のある体験ができる旅館です！

こちらの宿では、冬の味覚・ふぐを存分に楽しめる会席プランが提供されています。

とらふぐの薄造り（ふぐ刺し）やふぐ鍋、唐揚げに加え、ふぐ皮の小鉢や締めの雑炊まで、ふぐづくしの料理が揃い、贅沢な萩の味覚を堪能できるのが特徴。

見た目も美しい器に盛り付けられた料理は、まさに旅のハイライトとなること間違いなしの贅沢さ(●´艸｀)

また、城下町観光にも絶好のロケーションで、歴史ある町並みを散策しながら宿に戻れるのも魅力のひとつ。

観光・料理・静かな時間のすべてをバランスよく楽しみたい方におすすめの旅館です♪

＼ 城下町の真ん中で本格ふぐ会席を堪能！ ／

おすすめの宿⑤：萩焼の宿 千春楽

所在地：〒758-0057 山口県萩市堀内菊ヶ浜467-2

萩の海を望むリゾート型和風旅館「萩焼の宿 千春楽」では、冬季限定で提供されるふぐ三昧会席が好評です！

とらふぐをふんだんに使った刺身、ちり鍋、唐揚げ、雑炊など、まさにふぐ尽くしの贅沢な内容で、初めてのふぐ体験にもおすすめ。

特に刺身は薄造りならではの食感と味わいが楽しめ、ちり鍋は昆布出汁がふぐの旨みを引き立ててくれます。

夕食は半個室風の会場で提供され、ゆったりと会話を楽しみながら食事ができるのも嬉しいポイント。

大浴場や露天風呂も完備しており、日本海の景色を眺めながらの入浴で旅の疲れを癒やした後にいただくふぐ料理は格別。

美味と癒やしの両方を堪能できる一軒と言えます＾＾

＼ 萩焼の器で味わうふぐの美味しさは格別！ ／

おすすめの宿⑥：源泉の宿 萩本陣

所在地：〒758-0057 山口県萩市堀内菊ヶ浜467-2

「ふぐ料理を確実に、そして温泉も本格的に楽しみたい」そんな希望を叶えてくれるのが「源泉の宿 萩本陣」です♪

自家源泉から引かれる温泉は、泉質も豊かで湯量たっぷり。

館内にはさまざまなタイプの湯船が揃っており、露天風呂・岩風呂・貸切風呂などの湯めぐりをゆったり楽しむことができます！

料理面では、とらふぐを使った会席料理を提供しており、ふぐ刺し、唐揚げ、鍋、雑炊など王道のふぐ尽くしを味わえます。

また、ふぐ料理に加え、地元の銘牛・見蘭牛などの山の幸も組み合わせた会席もあり、海と山の両方を味わえるのも大きな魅力。

宿の造りは落ち着いており、家族旅行からカップル・ご夫婦旅、グループ旅行まで幅広く対応可能。

観光の拠点としての利便性も高く、「どこに泊まれば間違いないか？」という問いに真っ先に答えられる安心の宿ですね♪

＼ 湯めぐりの後は極上ふぐ料理で満たされる！ ／

まとめ：宿選びはふぐで決める！萩で叶える美食と癒やしの旅♪

今回ご紹介した「ふぐ料理を楽しめる萩の宿」は、どの宿もそれぞれの魅力を持ち、萩らしい風情や温泉、そして冬の味覚・ふぐを堪能できる宿ばかりです＾＾

萩は日本海の海の幸が豊富な地域で、冬には下関にも引けを取らない新鮮なふぐが味わえるのが大きな魅力。

さらに、温泉や歴史ある街並み、伝統工芸など観光資源も豊富で、宿泊体験そのものが旅の素敵な思い出になること間違いなしです♪

特にふぐ料理に関しては、宿によって「定番で提供されている宿」もあれば、「季節限定」や「特定プランのみ対応」の宿もあるため、予約時には以下のポイントに注意して選ぶのがポイントです。

また、温泉の規模や雰囲気も宿ごとに個性があるため、「静かな和の旅」「リゾート感を楽しむ旅」「観光とセットの滞在」など、ご自身の旅のスタイルに合わせて選ぶのがおすすめです♪

ぜひ今回ご紹介した宿を参考に、冬ならではの“ふぐ旅”を満喫してみてくださいねヽ(*´∀｀)ﾉ